Российский фуд-блогер Макс Брандт проверил шаурму и завтраки в Челябинске

Блогер назвал лучшей купленную в гастропарке Челябинска шаурму. Скриншот видео Макса Брандта из Telegram

Фуд-блогер Макс Брандт проверил в Челябинске заведения общепита. Выпуск про наш город он опубликовал накануне на своем канале. В двухчасовом ролике блогер с аудиторией в более 2,3 миллиона подписчиков прогулялся по ресторанам и барам на Кировке, оценил заведения на «Белом рынке» и добрался даже до Северо-Запада. А еще попробовал челябинскую шаурму. Рассказываем подробности в материале «Вечерки».

— До поездки знал о Челябинске только мемы и стереотипы: плохая экология, метеорит, заводчанин Иван Дулин. Пришло время показать его гастрожизнь. Многие писали, мол, «зачем к нам едешь — у нас нет хороших заведений». Я нашел десяток примечательных мест, — прокомментировал Макс Брандт.

Список точек общепита блогер отметил на «Яндекс.Картах». В нем оказались не только известные челябинцам рестораны, но и — внезапно — доставка суши из отдаленного района города.


В маршрут похождений блогера не попали многие рестораны города, зато засветилась доставка суши. Скриншот «Яндекс.Карты»

Судя по выпуску, список точек Брандт составлял на основе отзывов самих жителей, собранных накануне поездки. По итогам рейда гастрожизни Челябинска поставили твердую четверку.

Челябинск Макс Брандт посетил в рамках проекта «Фуд-блогер в городе». Нашему городу посвящен 14-й выпуск.

— Город реально суровый: ни в одном заведении не принято подавать воду и комплименты. А вообще Челябинск прекрасен: вкусная еда, огромное количество зелени и развивающаяся инфраструктура, — резюмировал Макс Брандт. — Да, где-то недообученный персонал, где-то берутся за сложные блюда, которые пока не умеют готовить. Единственное, что меня разочаровало — это совершенное отсутствие местных южноуральских блюд: груздянка, озерник, покровские пирожки и многое другое как будто вымерло. Да, шаурма и пицца шикарны. Но эндемики привлекли бы больше туристов.

Блогер подчеркнул, что в Челябинске есть задел на вторую серию его фильма. Часть заведений не попали в видеообзор. Но выйдут ли они в отдельном выпуске и когда это случится, Брандт не уточнил.

Читайте «Вечерку» там, где удобно. Подписывайтесь на нас в Дзен, ВКонтакте, Одноклассники и в Max, чтобы всегда быть в курсе событий Челябинска!