В Челябинске пройдет кулинарный вернисаж к дню рождения города

Посостязаться в кулинарных талантах соберутся хозяйки со всей области. На конкурс заявились команды из Верхнего Уфалея, Коркино, Пласта, Копейска, Златоуста, конкуренцию им составят Агаповский, Красноармейский, Кунашакский, Сосновский, Аргаяшский и другие районы области. Среди участников активисты национально-культурных объединений Челябинской области, молодежных организаций, КТОСов, Советов ветеранов и других общественных организаций.

«Если прежде мы предлагали конкурсантам поэкспериментировать с каким-то одним продуктом, то в этот раз разрешили им самим определится со списком овощей и приготовить любимые блюда», - рассказала директор областного Дома дружбы народов Челябинской области Юлия Лапидус.



Победителей восьмого кулинарного конкурса будут определять по семи номинациям. Жюри оценит блюдо не только на вкус и качество, но и учтет оригинальность рецепта, оформление блюда и всего стола, изобилие представленного на конкурс меню.

«Соответственно будет несколько номинаций, в отдельные группы попали рецепты из тыквы, кабачков, патиссонов, фасоли. Предусмотрен приз за лучшее блюдо из овощей-ассорти», - уточнила художественный руководитель Дома дружбы Ольга Мохова.

Жюри выберет не только лучшую хозяйку, но и самого креативного участника, создавшего оригинальную овощную скульптуру, а также отметит самого щедрого кулинара – один из призов конкурса получит тот, кто представит наибольшее число разнообразных угощений из овощей. Победители получат набора посуды.

Напомним, в прошлом году хозяйки экспериментировали с картошкой, еще ранее
выставляли на конкурс разносолы, соревновались в приготовлении рулетов, засолке сала и лепке вареников.

Праздник «Челябинск хлебосольный» пройдет в Центральном парке культуры и отдыха им. Ю.А Гагарина. 2 сентября. Начало в 12.00 часов.

 К дню рождения Челябинска горожан ждет более 90 праздничных мероприятий.