В Челябинской области готовы обеспечить жителей основными продуктами

По данным федерального ведомства, Россия полностью обеспечивает себя зерном и продуктами его переработки, мясной и рыбной продукцией, сахаром, растительным маслом и другими ключевыми продуктами. Значительную часть внутреннего потребления обеспечивает собственное производство молочной продукции, овощей и фруктов, отмечают в Минсельхозе.

При этом потребность в импорте незначительна. В основном это продукты, которые не производят в России из-за климатических условий. Но российские импортеры работают с широким кругом стран-поставщиков.

Челябинская область входит в десятку регионов-лидеров по производству мяса птицы, свинины, куриных яиц. Самообеспеченность нашей области мясной продукцией достигла 183 процентов, яйцами — 172 процентов.

Только за январь в регионе было произведено 37,8 тысяч тонн мяса всех видов. Как отметил министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин, драйверами роста выступают свинокомплексы. В начале этого года поголовье свиней по отношению к январю 2021-го увеличилось на 34,2 тысячи голов (104,6 процента), производство свинины в целом по области выросло на 8,2 процента и составило 10,6 тысячи тонн. Также отмечен рост производство мяса птицы — на 19 процентов к январю 2021 года.

— В молочном животноводстве в регионе продолжится реализация программы строительства и модернизации животноводческих помещений, доильных залов с господдержкой, что позволит хозяйствам нарастить к 2024 году производство молока на 25 — 30 тысяч тонн, — сообщили в пресс-центре минсельхоза области.

По информации регионального правительства, предложения по хлебопродуктам на Южном Урале в три раза превышают спрос. По итогам 2021 года региона занимает первое место по производству макаронных изделий, второе — по производству муки, третье — по производству круп.

В Минпромторге РФ обращают внимание, что еще в начале пандемии в России были отработаны механизмы бесперебойного снабжения предприятий торговли товарами первой необходимости. По сведениями ассоциации компаний розничной торговли, крупные федеральные сети не фиксируют ажиотажного спроса на продукты и непродовольственные товары.

Фото Дмитрия Куткина

Читайте «Вечерку» на «Яндекс.Дзен» и подписывайтесь на наш телеграм-канал!