Меню

Башкиры Златоуста приняли участие на треугольном фестивале «Беляш-Ай»

02.06.2016 11:28 - автор Михаил Хабиров


28 мая в детском парке «Крылатко» Златоуста Челябинской области в рамках гастрономического туризма прошёл первый треугольный фестиваль «Беляш-Ай». Устроители фестиваля - Центр развития туризма Златоустовского городского округа - организовали для горожан большой праздник.
В фестивале приняли участие известный в городе коллектив клуба «Башкирские узоры»  общественной организации «Союз женщин». Руководитель клуба Раиса Хужина со своей командой приготовили очень вкусные башкирские кулинарные изделия. На столе красовались вкусные румяные треугольные беляши («Осбосмак»), хворост «кош теле («Птичий язык»)», блины и баурсак, который дегустаторы  назвали по-русски «мини пончик».

Напомним, что руководитель клуба «Башкирские узоры» является активной участницей различных городских мероприятий и фестивалей, которая ведет большую  просветительскую работу по возрождению культуры и традиции башкирского населения Златотоуста.

Возле стола образовалась очередь за вкусными башкирскими блюдами, детям особенно понравились «мини-пончики». В конкурсе за самые вкусные лакомства и блюда авторы набрали около 100 купонов. Так же провели мастер-классы по приготовлению беляшей с привлечением детей. Вкусный праздник завершился музыкальной программой, где всех очаровала своими башкирскими танцами и песнями  солистка клуба Гульсира Мужипова.
Представители клуба «Башкирские узоры» за активное участие в треугольном фестивале «Беляш-Ай» были награждены Благодарственным письмом фестиваля, подарками, а руководитель клуба Раиса Хужина награждена медалью за третье место.