В агроуниверситете откроют кафедру птицеводства

Губернатор Борис Дубровский поручил в кратчайшие сроки подготовить план создания кафедры промышленного птицеводства в Южно-Уральском аграрном университете. Об этом, в частности, шла речь на заседании попечительского совета вуза, посвященном вопросам развития птицеводства в регионе.

Птицеводы области сегодня экспортируют почти 36 процентов от общего объема производимой продукции в 40 регионов России и Казахстан. Продолжается поиск новых рынков сбыта, в том числе ведутся переговоры с китайской стороной.

- Именно развитие птицеводства обеспечило Челябинской области аграрный прорыв, вывело наш регион в лидеры среди сельхозпроизводителей. Лидирующие позиции нужно удерживать, закреплять. Чтобы быть на шаг впереди, требуется постоянное совершенствование технологий и культуры производства, – акцентировал внимание участников заседания Борис Дубровский.

На попечительском совете обсудили проблемы отрасли, в числе актуальных - совершенствование технологий переработки птичьего помета. Эффективная утилизация отходов птицеводства позволит предприятиям избежать многомиллионных штрафов за экологическую нагрузку. По мнению экспертов, передовые технологии и собственные научные разработки в сфере переработки, решение ветеринарных проблем, импортозамещающих технологий в области создания собственного племенного поголовья позволят обеспечить дальнейший рост производства. Улучшить ситуацию в отрасли поможет научная школа птицеводства, считают аграрии. Чтобы агропромышленный комплекс Челябинской области стал флагманом сельского хозяйства страны, получил научную базу для внедрения передовых, импортозамещающих технологий, глава региона поручил в кратчайшие сроки подготовить план создания кафедры развития птицеводства.