В Челябинске растет заболеваемость описторхозом

Фото из фотобанка Torange.biz, по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
Ежегодно в Челябинске регистрируется от 80 до 110 случаев заболеваний описторхозом. Взрослые – чаще, чем дети. В июне среди челябинцев зарегистрировано уже 24 случая описторхоза среди взрослых людей. Управление Роспотребнадзора отмечает рост заболеваемости.
Описторхоз – это паразитарное заболевание, вызываемое попаданием в пищу описторхов – мелких паразитов длиной 6–13 мм. Заражение человека и животных описторхозом происходит при употреблении в пищу сырой, плохо термически обработанной и слабо просоленной рыбы семейства карповых – леща, сазана, язя, карася, воблы.
Высокий уровень заболеваемости обусловлен наличием на территории области зараженных водоемов. Кроме этого, заражение населения области происходит при употреблении рыбы из Ханты-Мансийского, Ямало-Ненецкого автономных округов, Тюменской, Томской, Курганской областей – в их водоемах также водятся описторхи.
Специалисты управления Роспотребнадзора по Челябинской области напоминают:
– Нужно обязательно тщательно термически обрабатывать любую рыбу. Вероятность заражения описторхозом через хорошо проваренную рыбу и рыбу горячего копчения минимальна. Также безопасной считается соленая рыба, если технологический процесс ее посола доведен до конца.
Поделиться
Главное за сегодня

На некоторых участках работы уже заканчивают.

Дополнительные средства направят на реконструкцию очистных сооружений, выплаты собственникам аварийного жилья и другие социальные проекты.