Сегодня челябинцы поедут за первым картофелем

Фото Дмитрия Куткина

Сегодня вспоминают святую Анну, мать Девы Марии, бабушку Иисуса Христа. И соответственно в календаре – День Анны.

В народе Анну еще называли Летней, потому что этот день указывал на зиму. Вглядывались в приметы этого дня, чтобы знать, какой будет зима. Холодные утренники на Анну сулили морозы. А еще говорили:«Какова погода до обеда, такова зима до декабря. Какова погода после обеда, такова зима после декабря».

И даже светлый и теплый день предвещал почему-то холодную зиму, а дождливый – снежную и теплую.
Муравьи на Анну тоже знаки подают: если они начинают резко увеличивать муравейники – жди холодной зимы.


На Анну уже копали первый картофель, блюда из которого были главным украшением крестьянского стола. Кстати, рецептов блюд из картошки существует великое множество.