Календарь от «Вечерки»: 26 ноября – Златоуст

Фото из аккаунта в соцсетях

В старину на Руси говорили образно, но точно: «Созывает зима на Иоанна Златоуста свою свиту — вьюги да метели — и дает им наказ оттепели унять».
И ведь действительно, морозы становились все крепче – и все живое замирало, растения засыпали, звери прятались в норы.
«На Златоуста все поле пусто», – лаконично замечали наблюдательные люди.

Как пишут на календарных ресурсах, с Иоанна начиналась так называемая «пельменная пора». Хозяйки делали фарш (в качестве начинки использовали мясо, рыбу, грибы), и вся семья усаживалась стряпать. Пельменей старались налепить побольше – сразу на несколько обедов. Их замораживали прямо на дворе, а позже просто отсчитывали нужное количество и варили.

Но вот что интересно. Именно в этот день было принято молиться Иоанну Златоусту о справедливом суде над мздоимцами и обманщиками.