В Челябинской области обнаружили нарушения при производстве молока

Фото со стены сообщества «Полит74» в соцсети «ВКонтакте»

Роспотребнадзор Челябинской области обнародовал данные проверок и результаты исследований в сфере регионального молочного производства. Выяснилось, что более половины из 356 предприятий не соблюдают санитарные нормы.

В пресс-службе Роспотребнадзора рассказали, что в результате проверок выявлены нарушения требований к качеству реализуемой молочной продукции, условиям и срокам ее хранения, маркировке потребительской тары, санитарно-техническому и санитарному состоянию помещений и холодильного оборудования. Обнаружено, что на ряде предприятий отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность молочной продукции.

Выявленные нарушения у производителей повлекли наказания. Так, на 263 предприятиях руководители привлечены к административной ответственности. Суммарно они оштрафованы более чем на три миллиона рублей. На предприятиях изъято 86 партий молочной продукции ненадлежащего качества.