В Челябинской области стали меньше производить мяса, молока и яиц

Фото из архива «ВЧ»

Сельхозпроизводители делают ставку на свиней и птицу и увеличили поголовье на 2,5% и 8,2%. Несмотря на это, производство мяса, молока и яиц за последний год существенно снизилось.

По данным Челябинскстата, в хозяйствах всех категорий производство скота и птицы на убой (в живом весе) снизилось на 2,1%. Меньше стали производить молока на 3,2% и даже яиц (на 1,3%).

При этом крупнейшими производителями скота и птицы, а также яиц остаются сельскохозяйственные организации. На их долю приходится 90,3% и 95,4% соответственно. Население по-прежнему остается основным производителем молока, сельчане обеспечивают 54,9% от областного производства.