Меню

*****

Календарь от «Вечерки»: 14 апреля — Марья Пустые щи

14.04.2022 07:30 - автор Сергей Таран
Сегодня в православной церкви вспоминают преподобную Марию Египетскую. Эта христианская святая считается покровительницей кающихся женщин.
Календарь от «Вечерки»: 14 апреля — Марья Пустые щи
Фото Людмилы Ковалевой («Южноуральская панорама»)

Известно, что к Марии Египетской в народе было принято обращаться, чтобы защититься от сглаза и дурного слова.

Пустые щи на Марию вспоминали обоснованно. Обычно к апрелю у крестьян заканчивался запас капусты, поэтому о густых щах, в которых «ложка стоит», приходилось только мечтать. Бытовала присказка: «Захотел ты в апреле кислых щей!». Наступала пора варить апрельские щи — пустые, жидкие. В ходу были шутки, например, такие: «Щи — хоть портянки полощи». Зато в суп за неимением капусты клали крапиву и щавель, которые как раз начинали зеленеть.

На Марию Египетскую были свои приметы. Например, если вода широко разольется — то луга будут зелеными и буйными. Люди смотрели на реки. Считалось, если лед сходит легко и быстро — то весь год получится легким, хорошим. Но если на реке образуются ледяные заторы — год выдастся тяжелым. В это время говорили так: «Лед ломается хрясно — ходить опасно».

Читайте «Вечерку» на «Яндекс.Дзен» и подписывайтесь на наш телеграм-канал!

Поделиться

 

 



Разместить рекламу и объявление в газете «Вечерний Челябинск»


in_other