Недавно в Челябинске на одной оживленной улице открылось маленькое кафе с названием ясным и понятным «Кофе и книги»
Признаюсь, идея литературного кафе мне пришлась по душе. Этого нам в городе действительно не хватает. Даже просто кафе, словно воспетое в известных строчках Юнны Мориц, где в любую погоду можно спокойно посидеть, запросто поболтать с другими посетителями и не нарваться на хамство, снобизм или еще какие пороки, — уже хорошо. Но ведь чудо общения легче случается на фоне книг и, разумеется, под чашечку ароматного кофе.
Однажды белой ночью
Шум кофемолки — легкий фон, подчеркивающий тишину. За стеклами потоки машин и гомон толпы на остановке. А здесь неожиданно открывается совершенно домашняя обстановка, может, чуть-чуть кабинетная. Книжные полки, столики. Книг много, они даже на барной стойке церемонно выстроились. Вместо роскоши бутылочных этикеток — роскошь книжных обрезов. Но сразу обращаешь внимание на вполне уместную деталь — настольные лампы. Их несколько. И эти осветительные приборы — прямой намек на просвещение. Тема, видимо, в будущем может развиться до коллекции. Здесь она, что называется, заиграет. Жаль, что об этом я не сказал во время встречи Дамиру Шайхиеву (на снимке в центре) — одному из основателей кафе. Зато он мне успел поведать, как эта идея пришла ему однажды.
Однажды в Питере, когда стояли изумительные белые ночи, Дамир шел по улице и увидел, что в 5.00 утра человек пьет кофе и читает книгу. Надо сказать, что меня тоже сегодня поражает вид читающего человека. Нынче это редкость в Челябинске. А рядом, по словам Дамира, обнаружился книжный магазин, который не закрывается круглосуточно.
— Что же это получается? — подумал Дамир. — Кофе остался, а книга кончилась. Можно побежать — купить другую!
Вспомнил Челябинск. У нас, к сожалению, чаще встретишь человека, который пьет пиво и закусывает орешками.
Начал думать, что хорошо бы и в Челябинске было как в Питере: кофе и книги в одном заведении. Только не бульварную литературу предлагать посетителям, а качественную. Лучше классику. И кофе соответственно.
И уже когда идея становилась близка к реализации, однажды встретил уличного торговца книгами. Спросил у него классику. А тот говорит, что у него только чтиво. И в этот момент подходит молодой человек. Оказывается, он как раз сдает книги, говорит: «Хорошая библиотека осталась от деда, но книги мешают ремонт делать». Дамир с ним договорился, что заберет у него все, если тот отдаст библиотеку недорого.
— Собрание оказалось большим, — уточнил Дамир, — около пятисот томов классики русской и зарубежной, авторы мирового уровня. То, что надо. Правда, парень оставил себе дедовскую Библию. Считаю, это хорошо.
В знойный полдень в кафе прохладно. Думал, что не застану посетителей. Но я ошибся. В углу за столиком две девушки сидят с кофе и книжками. Мы разговорились. Оказывается, подружки перешли в 11-й класс.
— Мимо проходили, заглянули — нам понравилось. Тут очень приятная атмосфера, книг много. Можно пить кофе и почитать. А у нас списки на лето.
— А не мешаете друг другу погружаться в чтение? Дело это деликатное.
— Нет, мы не отвлекаем друг друга. Попробуйте кофе, вкусный.
А еще я узнал, что одна из подруг переезжает с родителями в Сочи. И там собирается поступать в вуз. А другая выбирает для будущей учебы ЮУрГУ. Это я к тому, что в таком кафе всегда можно узнать интересные истории или провести задушевную беседу.
Екатерина — мастер на все руки
Встречает и провожает гостей в кафе очаровательная Катя (на снимке вверху). Она про себя говорит с улыбкой:
— Я и бариста, и диджей, и уборщик — все что угодно. Но чаще библиотекарь: кому-то посоветовать, подсказать, что где лежит.
О совмещении кофе и книг:
— У нас это мало развито. Но вот в Питере много подобных кафе. Люди приходят, читают. Это интересная тема. У нас это только начинается.
— Тяжело работать?
— Нет, работа в удовольствие. Готовлю кофе. Место приятное. Читаешь, слушаешь приятную музыку. У нас проигрыватель есть, ставим пластинки. Посетителям нравится, ведь это как живая музыка. Мы открылись недавно. И с каждым днем все больше приходит читателей. Конечно, бывают часы, когда к нам почти никто не приходит. Обычно очень тихо с 23.00 до полпервого: заходят один или пара человек. Челябинск пока не созрел, чтобы по ночам читать. Но мы надеемся поучаствовать в распространении культуры. На самом деле читающих очень много. Просто они не знают, что есть такое место, где можно попить кофе и почитать почти круглосуточно.
— Какая публика приходит в основном?
— Самая разнородная. Приходят женщины лет сорока, а вот бабушки со своими книгами посещают кафе. Берут книжки своим внукам. Приходят и мужчины, интересуются. Можно сказать, разнообразное население.
— Вывеска у вас «Кофе и книги». Как считаете, фильтрует посетителей? В том смысле, что по улицам ходят не только воспитанные гимназисты.
— Бывает, разбитные ребята заходят, интересуются сигаретами. Но они видят книги и сразу выходят. Недавно, кстати, приходила девочка 13 лет, Катей зовут. Вот ей очень понравилось у нас.
Это тонкая работа — пообщаться с людьми, порой и не только на литературные темы. Но Катя справляется. Она даже готова сыграть шахматную партию с посетителем, если надо. Девушка она обаятельная и просто красавица, которой все интересно в этом проекте. А на сильного игрока в случае чего выйдет Дамир: шахматы — его любимая игра.
— Тут как-то зашла женщина, спрашивала каких-то мыслителей, — замечает между делом Катя, — а я как раз утром наткнулась на целую серию книг русских и зарубежных философов. Показала ей. Она с тех пор уже дважды приходила.
Катя ставит передо мной чашку со словами:
— Любой кофе делаем с душой. С карамелью, с шоколадом.
— Катя, а кто вы по образованию?
— Окончила школу, собираюсь в этом году поступать в вуз.
В беседу вступает Дамир:
— У нас не совсем «литературное кафе». По документам мы — пункт быстрого питания. Мы еще не кафе, но уже не киоск. Всего две недели работаем, а уже начинаем вписываться в городскую жизнь. Вчера приходил молодой человек, искренне пообещал безвозмездно играть на гитаре для посетителей. Я его понимаю — обстановка располагает. И каждый, кто приходит сюда, как-то незаметно, исподволь становится единомышленником, участником маленького культурного заговора. У нас была идея, и теперь она уже точно будет реализована: продавать кофе в зернах, который можно будет попробовать.
Наши двери открыты музыкантам, чтецам под мероприятия, презентации. Все бесплатно. Мы готовы сотрудничать со всеми, кто придет, но если это действо будет нести какую-то творческую, интеллектуальную нагрузку.
Фото автора