Меню

Проверка Роспотребнадзора подтвердила безопасность шпрот «За Родину»

13.01.2025 11:57 - автор Евгения Волик
Компания прокомментировала результаты исследования
Проверка Роспотребнадзора подтвердила безопасность шпрот «За Родину»
Фото Людмилы Ковалевой

Роспотребнадзор не нашел в шпротах предприятия «За Родину» ботулотоксина, который вызывает ботулизм. Проверку проводили сразу в двух лабораториях надзорного ведомства. Подробности — в материале «Вечерки».

Поводом для нового исследования стали жалобы двух жительниц Екатеринбурга. В декабре их госпитализировали после поедания рыбных консервов, купленных на улице — продавец торговал ими с грузовика. Уже в медучреждении выяснилось, что пациентки заразились ботулизмом. В связи с этим Роспотребнадзор организовал проверку.

Для этого на экспертизу отправили точно такие же шпроты «За Родину» — в масле и стеклянной банке, выпущенные в тот же день. Исследование проводили в двух лабораториях. Результаты обеих подтвердили, что в продукции нет следов ботулотоксина.

Председатель совета директоров группы компаний «За Родину» Сергей Лютаревич отметил, что в течение года продукцию завода неоднократно проверяют. Только в 2024-м таких проверок было больше 150. Ни одна не показала опасные бактерии, в том числе ботулотоксин.

Компания заботится о своих покупателях. Поэтому, когда под подозрение попали производимые ею шпроты, ситуацию взяли под незамедлительный контроль. Лабораториям Роспотребнадзора были предоставлены все необходимые образцы и пробы. Нарушений не выявлено.

По словам Сергея Лютаревича, компания примет максимальное участие в выяснении всех обстоятельств произошедшего. Вместе с надзорными и правоохранительными органами она обеспечит всю необходимую защиту потребителей от недобросовестных торговцев и подделок.

Заключение эксперта М.212/Н от 26.12.2024 по протоколу испытаний

Заключение эксперта М.215/Н от 29.12.2024 по протоколу испытаний

Протокол лабораторных исследований



Подписывайтесь на телеграм-канал «Вечерки», чтобы всегда быть в курсе событий Челябинска!

Поделиться

 



Разместить рекламу и объявление в газете «Вечерний Челябинск»


in_other