На Южном Урале откроется новый бар

В областном центре открывается коктейль-бар. Заведение разместится в центре города по соседству с другими ресторанами.

Бар будет работать по франшизе, которую челябинский предприниматель купил у Санкт-Петербургской компании.

Директор нового заведения в Челябинске Владимир Жигачев рассказал, что договор франшизы был заключен еще в сентябре прошлого года.

После этого начался активный поиск помещения. Известно, что площадь заведения составит 230 кв. м. При этом зал в 130 кв. м. будет рассчитан на 60 посадочных мест.

Сообщается, что один коктейль в среднем будет стоить 300-350 руб. а средний чек на посетителя составит 1 тыс. руб.

Кроме того, посетителям предложат легкие горячие и холодные закуски и десерты,   полноценных блюд меню не предусматривает. Карта напитков заведениям будет включать в себя 300 коктейлей.

Впрочем, эксперты говорят, что шансы удержаться на рынке у заведения есть. В пользу этой версии говорит неплохое людное место.
Как стало известно заведение откроется 6 февраля.