Меню

От хандры спасет… правильное питание

21.11.2014 00:32 89 (11801)

Сбалансированный рацион поможет победить сезонную депрессию

Поздней осенью нас частенько одолевает беспричинная тоска, непреодолимая усталость, сонливость. Впрочем, такое состояние вполне объяснимо. Приближающиеся холода, моросящий дождь, недостаток солнечного света — на эти сезонные явления чутко реагирует наш организм. Нехватка витаминов из-за неправильного питания также влияет на общее состояние. Но даже в самые скучные осенние дни можно чувствовать себя бодрым в течение дня и сохранять отличное настроение.

— Для этого особое внимание нужно уделять своему ежедневному рациону, учиться делать его сбалансированным и поддерживать водный баланс в организме, — советует врач-диетолог, кандидат медицинских наук Оксана Комарова.
Мы подготовили для вас несколько простых правил здорового и вкусного питания, которые помогут радоваться жизни даже в самую плохую погоду.

Правило № 1
Сделайте свой рацион сбалансированным
Питание должно быть разнообразным. Основу правильного питания составляют белки, жиры и углеводы.
Чтобы максимально удовлетворить потребности в жизненно важных питательных веществах, нужно придерживаться такого соотношения питательных веществ в рационе:
Белки — 15%. Основными источниками белка являются говядина, курица, индейка, рыба, молочные продукты.
Жиры — 35%. Содержатся во всех продуктах, за исключением напитков, фруктов и некоторых овощей. Необходимо строго контролировать потребление «явных» жиров: растительного масла (не более 20 г в сутки) и животных жиров (10 г в сутки).
Углеводы — 50%. Из них на сложные углеводы (овощи, фрукты и крупы) приходится 40%, а оставшиеся 10% нужно добирать за счет простых углеводов (соки, сладкие газированные напитки типа колы и прочие, виноград, бананы и некоторые другие сладкие фрукты, шоколад, мед). Кстати, газировка по содержанию простых углеводов вполне сопоставима с фруктовыми соками, — отмечает Оксана Комарова. — А в винограде и банане содержание сахара даже выше.
В чем польза углеводов? Простые углеводы дают мгновенный заряд энергии, а сложные углеводы позволяют чувствовать себя сытым продолжительное время. Речь идет, конечно, о разумном потреблении углеводов.

Правило № 2
Ешьте меньше, но чаще
Чтобы сохранить энергию и хорошее настроение, важно не только сбалансированно питаться, но и правильно распределять ежедневный рацион. Это значит, принимать пищу нужно маленькими порциями и часто — не менее 4 — 5 раз в день. Перерыв между приемами пищи не должен быть больше четырех часов.

Правило № 3
Больше двигайтесь!
Физическая нагрузка — непременное условие в борьбе с сезонной хандрой. Регулярные занятия в спортзале, ежедневные прогулки на свежем воздухе, утренняя зарядка позволяют поддерживать хорошую форму и повысить жизненный тонус. Во время физических нагрузок в организме вырабатываются эндорфины — гормоны удовольствия, благоприятно влияющие на эмоциональное состояние и настроение.

Правило № 4
Пейте больше жидкости
— Ошибочно считать, что много жидкости человеку требуется только в жаркие летние дни, — продолжает Оксана Комарова. — Наш организм постоянно нуждается в поддержании водного баланса.
Осень и зима — не исключение. Рассчитать суточную норму потребления жидкости можно исходя из простой формулы: 40 миллилитров на килограмм массы тела. Причем одна половина от этой нормы должна поступать с напитками, а другая — с фруктами, овощами и иной пищей.
Выбор напитков может быть таким же разнообразным, как и выбор продуктов питания. Это не только вода, но и любые безалкогольные напитки: чай с лимоном, соки, газировка. Ведь все они на 85 — 99% состоят из воды и способствуют поддержанию водного баланса организма.
Да, вы не ослышались: пить можно действительно любые безалкогольные напитки. Даже сладкую газировку, ведь это не только вкусный способ утолить жажду, но и источник простых углеводов — поставщиков энергии для нашего организма.

— Разумное потребление сахара отнюдь не противопоказано здоровым людям. Главное — соблюдать меру и учитывать калорийность напитков в рационе, — подчеркивает врач-диетолог Оксана Комарова.
Кроме того, газированные напитки поднимут настроение своим цветом. Например, насыщенный цвет напиткам типа колы придает натуральный краситель карамель или, другими словами, простой жженый сахар.
Потребление жидкости в достаточном количестве — это тоже хорошее оружие против осенне-зимней депрессии. Чистая вода и безалкогольные напитки помогут улучшить самочувствие, повысить работоспособность, а главное — сохранить оптимизм независимо от капризов погоды.

 



Разместить рекламу и объявление в газете «Вечерний Челябинск»