Сегодня в Челябинске начинают варить варенье и солить огурцы
17.08.2019 07:30 - автор
Сергей Таран
Календарь от «Вечерки»: 17 августа – Авдотья Малиновка
Фото из сообщества «Дачные идеи» в соцсетях
Вспоминают сегодня святую Евдокию (в русской традиции — Авдотью), которая жила в IV веке и была знатной римлянкой. История ее трагична и удивительна.
Праздник святой Евдокии как только ни называли: и Малиновка, и Огуречница, и даже Сеногнойка.
Действительно, сезон поспевания дикой малины сподвигал всех спешить в лес, а потом варить ароматное малиновое варенье для долгих зимних вечеров.
На Авдотью приходится последний сбор огурцов. После этого дня они перестают расти. Подходит урожай чеснока и лука – полный набор компонентов для засолки огурцов.
Прозвали Сеногнойкой Авдотью потому, что в этот день часто идут дожди, которые сено мочат и портят.
Говорили люди: «Не иди где косят, а иди где просят. Не иди где жнут, а иди где ждут».
По этому дню обычно отмечали, каким будет ноябрь.
Тэги: