Челябинские финансовые эксперты прокомментировали ситуацию с ростом цен на продукты

Доцент, к.э.н. Наталья Согрина сообщила, ссылаясь на данные «Челстата», что в среднем продовольственные товары в Челябинской области подорожали за год на 7–8%, а минимальный набор продуктов питания в 2020 г. стал стоить на 9,5% дороже по сравнению с 2019 г. Так, по состоянию на начало минувшего года средняя потребительская цена на молоко увеличилась с 52 до 56,26 руб. на январь 2021-го (прирост на 8,2%), а в Челябинске — с 53,31 до 57,59 руб. (+8%). Макаронные изделия стали дороже на 12%, а наиболее значительное изменение зафиксировано в ценах на крупы и бобовые — оно составило 20%. На столько же повысилась, по сравнению с годом ранее, и отпускная стоимость яиц. В конце 2020-го этот продукт в рознице подорожал на 15%, но, если сравнивать декабрь с ноябрем, скачок составил 13%.

Эксперт напомнила, что, когда в декабре в стране резко выросла стоимость сахара и масла, российское правительство экстренно заморозило цены на эти продукты.

— Предельная стоимость килограмма сахара составила 36 руб. в оптовой торговле и 46 — в рознице, — приводит цифры специалист, — а установленные цены на подсолнечное масло — 95 и 110 рублей соответственно. Эти договоренности будут действовать до апреля.

При этом, по мнению эксперта, в дальнейшем возможен незначительный рост цен на товары из других групп.

Наталья Согрина считает, что в условиях низких цен на внутреннем рынке экспортная деятельность в какой-то мере позволяет компенсировать производителям выпадающие доходы и создает стимулы все-таки наращивать производство. Подобные же ограничения, полагает специалист, приведут к дополнительным потерям в виде упущенных доходов.

— Если заморозить цены, — добавляет доцент Финуниверситета, — есть риск, что производители начнут придерживать товары на складах до окончания ограничений.

По мнению профессора Финуниверситета, д.э.н. Алексея Копченова, введенных на сегодня мер государственного регулирования и поддержки производителей вполне достаточно.

— Думаю, что даже если это временная мера, она остудит головы зарвавшимся торговцам, — говорит эксперт. — Когда цена растет в середине зимы, она никак не привязана к производству. Это исключительно спекулятивный маневр с целью нажиться на потребителе.

Если из-за роста цен не возникло ажиотажного спроса, значит, уже надежды спекулянтов не оправдались, считает специалист, отмечая при этом, что обвинять в увеличении стоимости продуктов нужно не производителей.

— Это не они играют ценами, — объясняет эксперт. — Большая часть производителей не хранит зерно у себя, а продает сразу либо заключает контракты с отсрочкой поставки по согласованным ценам на момент заключения контракта.

Алексей Копченов полагает, что введение по сути запретительных пошлин на экспорт — очень важная мера.

— Никто не захочет даже при очень благоприятной конъюнктуре рынка половину выручки платить государству, — говорит он. — Поэтому зерно останется внутри страны и будет работать против роста цен. При этом, если государство планирует часть заработанных на экспорте средств потратить на поддержку аграриев и производителей продуктов питания, а может быть, и потребителей, произойдет более пропорциональное распределение издержек и доходов. Они распределятся между различными категориями участников рынка: производителями сельхозпродукции, торговцами, переработчиками, производителями продуктов питания и потребителями.

Давая свои прогнозы, эксперт предположил, что ситуация с ценами в ближайшее время стабилизируется.

— Рост цен опирается на платежеспособный спрос, — рассуждает Алексей Копченов. — На фоне подорожания одних продуктов может снизиться спрос как на них (в случае если есть заменители), так и на другие товары. Если то, что дорожает, — это продукты первой необходимости и их люди вынуждены будут покупать по более высокой цене, то на приобретение других товаров денег у потребителей останется меньше. Исходя из всего этого, значительного роста, вероятнее всего, не будет. Отдельные ценовые всплески будут непродолжительными, если правительство не пойдет на поводу у спекулянтов и не начнет раскручивать инфляцию.

Читайте «Вечерку» на «Яндекс.Дзен» и подписывайтесь на наш телеграм-канал!