Жители Челябинска стали есть больше сахара и хлеба

В 2022 году южноуральцы активнее потребляли сахар, выпечку и макароны, но недоедали овощей и фруктов. Снизилась популярность и у молока. Данные о потреблении основных продуктов питания в регионе исследовали аналитики Челябинскстата. Подробности — в материале «Вечерки».

В прошлом году южноуральцы все чаще отказывались от употребления в пищу овощей и бахчевых культур. Из рекомендуемых 140 килограмм на человека было съедено всего 94. Молоко в свой рацион тоже включали все меньше — из нормы в 325 литров выпили всего 193. Почти вдвое меньше рекомендуемого было съедено фруктов и ягод — 58 из 100 килограммов.

Все чаще завтраки, обеды и ужины южноуральцев сопровождались выпечкой и макаронными изделиями — норму превысили на 13 килограммов. Популярностью пользовались и яйца: из рекомендуемых 260 было съедено 279 килограммов. В 2022 году челябинцы часто баловали себя сладким — норма превышена на 10 килограмм.

А вот про мясо, картофель и растительное масло жители Челябинской области не забывали — эксперты заметили незначительное отклонение от нормы в 2, 5 и 0,5 килограммов соответственно.