Мэрия начала проверку челябинской школы из-за фото рыбы с червем

Поставщиков рыбной продукции в школу проверят на соответствие требованиям. Фото Людмилы Ковалевой («Южноуральская панорама»)

Администрация Челябинска начала проверку пищеблока в Образовательном центре № 1 после публикации в соцсетях фото обеда из рыбы с личинкой, которую он якобы отправил родителям. К процедуре подключился и родительский комитет. Сейчас снимки с изображением червя и блюда переданы на экспертизу. Об этом «Вечерке» сообщили в пресс-службе мэрии.

— В первую очередь проверены все сопроводительные документы поставщика на рыбную продукцию, включая ветеринарные справки, проведена ревизия всей партии сырья, условий хранения, бракераж готового изделия, проверена рыба в отходах, оценено санитарное состояние пищеблока. В ходе ревизии червей в блюдах и сырье не обнаружено, — подчеркнули в администрации.

В школе качество блюд ежедневно оценивается комиссией и фиксируется в журнале. Также для этого создан специальный родительский совет. Замечаний и обращений от них по качеству продукции в школу не поступало.

Сейчас работники отдела организации питания «Уральского комбината питания» усилили контроль на пищеблоке школы. А если экспертиза не подтвердит фактов, указанных в распространенных по СМИ публикациях, руководство учреждения намерено обратиться в полицию для защиты чести и достоинства.

Недавно прокуратура проверила школу в Челябинске на соблюдение санитарно-эпидемиологических норм из-за компота с червями.


Подписывайтесь на телеграм-канал «Вечерки», чтобы всегда быть в курсе событий Челябинска!