В Челябинской области открыли музей хлеба с русской печью

В Челябинской области создали музей, посвященный хлебу. Экскурсоводы рассказывают в нем об истории и процессе выпечки, а также погружают в быт XIX – начала XX века. Подробности «Вечерке» рассказали в пресс-службе учреждения.

Музей находится в доме купца Смирнова в Миассе. Его посетители могут увидеть и потрогать редкие вещи, когда-то принадлежавшие уральским семьям. Среди них — орудия труда, кухонные принадлежности, другие предметы быта прошлых веков и настоящая русская печь. С помощью них экскурсоводы показывают, как происходит процесс хлебопечения от зернышка до каравая.

— В нашей горнице каждый уголок пропитан временем, когда семью кормило поле, а домашний уют создавался рукодельницами, — уточняют в музее.

Также гости смогут продегустировать три вида свежеиспеченного хлеба по старинным рецептам, самостоятельно сделать пряник или отобедать старорусским блюдом — векошник-сгибень.

Недавно в Челябинске начали искать подрядчика для Государственного исторического музея Южного Урала. Ему предстоит разработать проект будущего капитального ремонта. За работу ему готовы выплатить почти 27 миллионов рублей.