Печенье с творогом из Челябинска признали лучшим на выставке в Дубае

Сдобное печенье с творожной начинкой производителя из Челябинска завоевало первое место на международной выставке кондитерских изделий и снеков ISM Middle East 2025 в Дубае. Челябинское лакомство одержало победу в номинации «Лучшее хлебобулочное изделие», со ссылкой на организаторов передает корреспондент «Вечерки».

Выставка проходила в Дубае в середине сентября и собрала свыше 700 компаний из 60 стран. От России участвовали семь производителей, в том числе челябинская компания.

Конкурс проходил в два этапа: сначала производители присылали заявки с описанием и фотографиями своей продукции, затем лучшие претенденты отправляли образцы для оценки профессиональными дегустаторами.

Ранее другую продукцию, произведенную на Южном Урале, по достоинству оценили эксперты на межрегиональной агровыставке УрФО в Ханты-Мансийске. Челябинские изделия получили 28 медалей.

Тем временем в 2025 году в Челябинской области значительно увеличилось производство молочной продукции, мясных полуфабрикатов и кондитерских изделий. Последних в этом году выпустили на 2,8% больше, чем в прошлом.