Фестиваль пельменей собрал лучших поваров Челябинской области

В парке Гагарина прошел XIII фольклорно‑гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего». Гости не только продегустировали главное блюдо мероприятия, но и закупились на ярмарке, а также поучаствовали в конкурсах. Подробности — в фоторепортаже «Вечерки».

В начале мероприятия провели обряд замешивания теста, который символизирует единение всех территорий области. Каждый гость мог погрузиться в самобытную культуру Урала с его национальными блюдами. Помогала и концертная программа на сцене с песнями и танцами.

Южноуральцы пили чай из настоящего самовара и веселились на конкурсах «Народный пельмень» и «Мастер пельмень». В парке раскинулась ярмарка народных промыслов «Новогодний гостинец» с оригинальными подарками.

В торговых рядах продавцы из разных территорий региона предлагали не только пельмени, но и свежее мясо, а также другие продукты. Площадку «Новогодние сласти» создали специально для любителей сладкого — здесь были выставлены разные угощения от местных пекарей.

Фестиваль ежегодно проходит в парке Гагарина. По традиции южноуральцы выбирают самые вкусные пельмени. В прошлом году победителей было несколько, одним из них стала фабрика из Челябинска.

Окунитесь в атмосферу мероприятия с репортажем фотокорреспондента Дмитрия Куткина.