В детсадах и школах выбирают отечественное меню

В настоящее время в Челябинской области началась работа по формированию Фонда продовольствия. Новая структура станет региональным оператором, который будет представлять продукцию южноуральского производства.

Как сообщает пресс-служба главы региона, Борис Дубровский дал задание профильным министерствам совместно с муниципальными властями просчитать долю импорта в объеме закупаемых для нужд учреждений соцсферы продуктов питания и сделать прогноз-анализ возможностей по самообеспечению за счет российских продуктов.

Губернатор напомнил, что в ближайшее время ждет конкретных шагов по допуску южноуральских производителей к поставкам продуктов питания в бюджетные учреждения.
— Нам надо убрать монополию в этой сфере, повысить качество продуктов питания, поставляемых в школы, детские сады, больницы и социальные учреждения и максимально загрузить заказами наших производителей, — подчеркнул он.