В детских садах Челябинска нашли партию поддельного сливочного масла

В четырех детских садах Челябинска обнаружили фальсифицированное сливочное масло. Подозрительный состав подтвердили лабораторные исследования: в продукте выявили жиры немолочного происхождения. Теперь собственнику предстоит уничтожить более 75 килограммов опасного масла. Об этом «Вечерке» сообщили в пресс-службе пресс-службе Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.

Вопросы к составу продукции появились при проверке документов производителя из Нижегородской области ООО «Деревенька». Сырье ему поставлял другой собственник — ООО «Агрофирма» из Чечни, который, судя по документам, изготовил из 20 тонн молока 20 тонн сливочного масла, что технологически невозможно. Тогда продукт отправили на лабораторные исследования.

— Результаты исследования установили, что пробы не соответствуют составу. В них были обнаружены жиры на растительной основе, что в норме не допускается и говорит о фальсификации, — сообщили в Россельхознадзоре.

Масло с опасным составом успели завезти в четыре детских сада Челябинска. После проведенных исследований Россельхознадзор обязал собственника уничтожить вредную продукцию. Ему придется попрощаться с 75 килограммами поддельного масла.