Для детей в челябинском санатории закупили небезопасный сыр

В Челябинске компания поставила в детский санаторий 15 килограммов сыра неизвестного происхождения. Махинации с документами вскрылись во время анализа данных системы «Меркурий». Об этом «Вечерке» рассказали в пресс-службе Уральского межрегионального управление Россельхознадзора.

— Поставка сыра «Голландский», произведенного 5 апреля в Московской области, была 13 и 14 июня. Но выяснилось, что производства по такому адресу нет. Площадку признали фантомной, а сертификаты на выпущенную якобы там продукцию аннулировали еще 6 июня, — прокомментировали в ведомстве.

Несмотря на отсутствие действующих документов, спустя неделю челябинская компания оформила ветеринарные сопроводительные документы и отправила 15 килограммов этого сыра в детское учреждение.

Россельхознадзор выдал за это предостережение поставщику и на месяц лишил его сотрудника права оформлять ветдокументы. Санаторий тоже предупредили об обнаруженном нарушении.

Ранее на подделке документов о качестве сыров попался завод в Челябинской области. Во время проверок Россельхознадзор обнаруживал и фальсифицированное масло, и мясную колбасу. А недавно в поле зрения специалистов попали поставщики продуктов для военного городка.