В Челябинске Год культурного наследия поддержат «вкусным» проектом

Как известно, указом президента России Владимира Путина 2022 год объявлен Годом культурного наследия народов России. В Челябинской области уже взялись за выполнение указа. Тем более, что у нас, как оказалось, есть для этого особые причины.

Об этом рассказал Ханахмед Гюлов, председатель Совета Ассамблеи народов Челябинской области, на открытии Года культурного наследия в публичной библиотеке:

– У нас на Урале все называют меня Ахмед Ахмедович, потому что трудно выговорить имя и отчество полностью, – улыбается, знакомясь с журналистами, Ханахмед Ярахмедович. – Если говорить о национальном составе, мы, Челябинская область, – Россия в миниатюре. Нас на всех больших форумах так называют: мини-Россия.

В Челябинской области насчитывается более 150 национальностей и народностей, которые принадлежат к 13 этническим группам. А Ассамблея народов Челябинской области объединяет более 30 областных и городских организаций.

– Принцип нашей работы – показать, что все мы разные, но это нас и объединяет. Сама я чувашка, мои родители родом из Татарстана. Я родилась уже здесь и, признаться, плохо знаю чувашский язык. Но это же меня и подтолкнуло знакомиться с другими такими же людьми. Ведь национальность не исчезает, это – гены, – поделилась Екатерина Тельцова, председатель Молодежной ассамблеи народов Южного Урала. – Ассамблея – это организация, которая защищает, помогает сохранять семейственность. Мы обсуждаем разные вопросы: законодательство, традиции. У нас, как и во «взрослой» Ассамблее народов Челябинской области, 30 объединений.

Кстати, этот год для Ассамблеи народов Челябинской области особенный: она празднует юбилей – 25 лет.

– Будем надеяться, что это решение президента – назначение Года культурного наследия – немного «пнет» работу всех нас, – заметила Луиза Алмаева, член Совета Ассамблеи народов Челябинской области, научный консультант и член исполкома областного Конгресса татар. – Когда-то мы много говорили о возрождении, о развитии национальной культуры, языка, обычаев. Теперь время диктует нам другие задачи. Идет глобализация. В этих условиях в первую очередь важно сохранить национальную самобытность народов. Это очень трудно в условиях цифровизации. Мы постараемся сделать все возможное и передать собранные нами знания молодежи.

Луиза Алмаева воспользовалась случаем, чтобы подарить библиотеке две книги о культуре татар.

Юбилейный и тематический год открыли подписанием соглашения о сотрудничестве между Ассамблеей народов Челябинской области и Челябинской областной универсальной научной библиотекой. Оно прошло вчера, 20 января.



Откровенно говоря, не похоже, чтобы подписание договоров было действительно нужно. И без того в библиотеке представляют Луизу Алмаеву как своего давнего товарища во многих начинаниях. А глава Ассамблеи Ханахмед Гюлов и заместитель директора библиотеки Любовь Дорохова, не успев дойти до стола с официальными бланками, начинают обмениваться идеями проектов. Но если сотрудничество уже сложилось, то пара росчерков на бумаге точно не испортит совместной работы.

А поработать есть над чем: в этом году Ассамблея народов Челябинской области и ЧОУНБ запускают вкусный совместный проект.

– У этого проекта очень веселое название: «Блюда от Верблюда, или Каков на вкус Южный Урал», – рассказала Наталья Соловьева, заместитель директора Челябинской областной универсальной научной библиотеки. – Совместно с журналистами, блогерами, фотографами и просто людьми, которые любят кулинарию, мы планируем проехать по области, собрать уникальные национальные и территориальные рецепты.

В числе таких рецептов может оказаться, например, эремчек, нагайбакский красный творог или каслинский пирог с лещом, в который рыба попадает целиком, с костями и головой. К сотрудничеству приглашают всех желающих: журналистов, фотографов, историков и всех, кто любит готовить.

Рецепты станут основой для книги, которая будет доступна на крупнейшем литературном сайте «ЛитРес». Кроме того, появится «Вкусная карта» области, которая будет доступна в приложении «Нескучные путешествия по Южному Уралу». С рецептами можно будет познакомиться и в интернете, на ютьюб-канале проекта, который откроет библиотека.

Фото Юлии Боровиковой.

Читайте "Вечёрку" на Яндекс.Дзен и подписывайтесь на наш телеграм-канал!