Челябинский врач назвала вредные во время жары напитки и продукты
Погода в Челябинске бьет температурные рекорды. По прогнозам синоптиков, 30-градусная жара продержится почти всю ближайшую неделю, чуть прохладнее станет после 7 июня. Какие опасности подстерегают горожан на улицах и как защититься от перегрева, что пить, какие блюда лучше готовить в жару и сколько порций мороженого можно съесть без вреда для здоровья — разбираемся вместе с главным внештатным терапевтом минздрава Челябинской области Анной Мищенко.
Экстремальную для нашего региона жару многие переносят тяжело. Высокие температуры влияют на сосуды. Даже те, кто считает себя вполне здоровым, в жару испытывают слабость, разбитость, сонливость, чувство нехватки воздуха, головокружение, иногда — тошноту, учащенное сердцебиение.
— Особенно опасна жара для пациентов с болезнями системы кровообращения, — предупреждает Анна Мищенко. — При высоких температурах воздуха происходит сужение сосудистого дистального русла. Когда кровеносная система работает с нарушениями, изменения, связанные с адаптацией к жаре, могут ухудшить самочувствие. Резко повышается артериальное давление, появляется болевой синдром, возрастает риск инфарктов и инсультов.Во время солнцепека, с 11 до 17 часов, врач не рекомендует устраивать прогулки по городу. Пожилым в этот период лучше посидеть дома, а тем, кто на лето выезжает на дачу, желательно отменить все садовые работы. Ударный труд на грядках лучше перенести на утро или вечер, когда спадет жара.
![4.jpg 4.jpg](/upload/medialibrary/a8b/n8cyq03ge682v2duaukte9etjevmqyct.jpg)
Челябинцы придумывают разные способы спасения от жары. Фото Дмитрия Куткина
— Если нужно выйти на улицу, надевайте светлую одежду, по возможности из натуральных тканей, и обязательно — головной убор, — напоминает врач. — Это защитит от перегрева, теплового или солнечного удара. На шею можно повязать влажную косынку, она поможет охладиться. И не забудьте взять с собой бутылочку с водой.При высоких температурах многие сильно потеют, и организм теряет жидкость. Это грозит обезвоживанием. Для восполнения потерь нужно больше пить. Здоровому человеку ежедневно требуется от полутора до двух литров жидкости. У пациентов с болезнями сердца и почек свой питьевой режим.
— На пользу пойдут негазированная вода, несладкий чай, витаминизированные напитки: травяные отвары, фруктовые и ягодные морсы, компоты без сахара, — обращает внимание эксперт. — От сладкой газировки лучше отказаться и категорически противопоказан любой алкоголь. В жару их употребление очень опасно.Такие напитки не утоляют жажду, а наоборот усиливают обезвоживание организма — повышается нагрузка на сердце, сосуды и другие органы.
— Пища в жаркую погоду должна быть легкой. Больше свежих фруктов, овощей, зелени. Можно сделать легкий фруктовый и овощной салат, приготовить отварную рыбу или курицу. Творог, кефир, несладкий йогурт и другие кисломолочные продукты выбирайте с пониженным содержанием жира, — рекомендует Анна Мищенко.А вот жирной, соленой пищей, копченостями, сладкими десертами лучше не увлекаться. Если не хотите мучиться от пищевого отравления, в жару разумно отказаться от майонеза и салатов, щедро приправленных соусом. Намного полезнее и безопаснее заменить их свежими овощами без заправки.
Когда на градуснике +30, трудно удержаться от мороженого. Но от жары оно не спасет, а вот заболеть в знойные дни вполне реально.
— Во всем должна быть мера. Можно съесть один небольшой стаканчик пломбира или порцию эскимо для удовольствия. Больше — не рекомендуется. Из-за резких перепадов температур может заболеть горло, — объясняет врач-терапевт.Когда разгоряченные от жары любители холодного лакомства поглощают его в большом количестве, вероятность подхватить простуду возрастает с каждой порцией. Особенно опасен ледяной десерт для пациентов с хроническими тонзиллитами, фарингитами и другими ЛОР-патологиями. Чрезмерное увлечение мороженым может привести к обострению заболевания, и тогда летние солнечные дни придется провести на больничном.
Подписывайтесь на телеграм-канал «Вечерки», чтобы всегда быть в курсе событий Челябинска!
Поделиться
Разместить рекламу и объявление в газете «Вечерний Челябинск»