Календарь от «Вечерки»: 18 мая — Арина Капустница, Арина Рассадница

Фото Людмилы Ковалевой («Южноуральская панорама»)

На Арину на Руси традиционно высаживали рассаду на грядки — преимущественно капусту и огурцы. В народе полагали, что этим делом должны заниматься только женщины — и желательно в полном одиночестве, дабы никто не сглазил. Первый посаженный росток капусты немедленно покрывали большим горшком, а на горшок клали белую скатерть. Это означало, что хозяйка хочет, чтобы вилки по осени получились такие же большие, белые и тугие.

По краям грядки обязательно засевали крапиву, которая, по поверью, отпугивает нечистую силу и вредных насекомых. При этом произносили магические слова: «Крапиву — чертям, капусту — нам!».

Капуста всегда была одним из самых любимых в народе овощей. О ней сложено множество поговорок: «Без капусты щи не густы»; «Премудрость во щах, сила в капусте»; «Для чего огород городить, если капусты не садить?».

Читайте «Вечерку» на «Яндекс.Дзен» и подписывайтесь на наш телеграм-канал!