В больницу Челябинска завезли мясо фантомных коров из Чувашии

В медучреждение Челябинска поставили 144,3 килограмма подозрительной говядины. Мясо произвела агрофирма из Чувашии, которая по документам не содержит животных. Об этом «Вечерке» сообщили в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

Подозрительную говядину обнаружили сотрудники Россельхознадзора в ходе анализа данных системы «Меркурий». 4 февраля в больницу Челябинска попало мясо, произведенное агрофирмой из Чувашии. Однако установить качество и безопасность продукции оказалось невозможным из-за отсутствия прослеживаемости.

Связавшись с коллегами из Чувашии и Ульяновской области, специалисты выяснили, что на самом деле производитель не содержит коров, а договор на оказание ветуслуг и вовсе не заключал. Но по документации все-таки производит мясо. С сентября 2024 года по январь 2025-го предприятие изготовило 800 тонн говядины.

В настоящее время фирма исключена из реестра производителей. За все время она успела отправить мясо 19 предприятиям, в том числе предпринимателю из Челябинска. Он получил тонну мясной продукции, часть которой попала в местную больницу.

— Управление Россельхознадзора оперативно проинформировало челябинских участников оборота о том, что они, согласно ветеринарному законодательству, обязаны изъять остатки мяса из оборота самостоятельно и направить на уничтожение, — прокомментировали в надзорном ведомстве.

Недавно в детских учреждениях Челябинска нашли почти 3,5 килограмма фальшивого сыра. В нем обнаружили заменитель молочного жира.