Челябинская область производит 300 тысяч тонн макарон в год

Пищевые предприятия Южного Урала сохраняют традиции и осваивают современные технологии. Фото Людмилы Ковалевой (из архива «Южноуральской панорамы»)

За год Челябинская область выпускает порядка 300 тысяч тонн макарон, свыше 800 тысяч тонн муки и крупы, 500 тысяч тонн мясной продукции. Об этом в своем поздравлении с Днем работников пищевой промышленности заявил губернатор Алексей Текслер. Он назвал отрасль гордостью Южного Урала, передает корреспондент «Вечерки».
http://max.ru/vecherchel

В южноуральском пищепроме заняты около 600 предприятий. Алексей Текслер отметил, что за каждой полкой в магазине стоит труд тысяч людей, которые ежедневно обеспечивают жителей свежими и качественными продуктами.

Местные фабрики бережно хранят традиции и при этом развиваются: открывают новые производственные линии, запускают инвестиционные проекты и осваивают современные технологии. Челябинские товары известны не только в России, но и за рубежом.

— От вашей работы напрямую зависит продовольственная безопасность региона и всей страны. Вы обеспечиваете ее хлебом, крупой, мясом и молоком – надежно и каждый день, — подчеркнул губернатор в своем макс-канале.

Глава региона поблагодарил работников пищепрома за созидательный труд, верность делу и тепло, которое они вкладывают в каждый продукт, а также пожелал им крепкого здоровья, неиссякаемой энергии и новых достижений.

За восемь месяцев выпуск продуктов в Челябинской области вырос на 12%, а напитков — больше чем на четверть. Регион занимает первое место в России по объемам производства макарон, второе — по муке и третье — по крупам.

Региональные производители регулярно получают награды на отраслевых выставках. На «Золотой осени» в Москве они завоевали больше 60 медалей — это лучший результат в конкурсе высококачественной продукции.

Недавно завершилась модернизация одной из крупных птицефабрик Челябинска, благодаря чему выпуск яиц увеличился на 20%. В этом году в регионе объем производства круп вырос на 7,8%. Развивать агропромышленный комплекс помогает и нацпроект «Технологические обеспечение продовольственной безопасности».

Читайте «Вечерку» там, где удобно. Подписывайтесь на нас в Дзен, ВКонтакте, Одноклассники и в Max, чтобы всегда быть в курсе событий Челябинска!