В Челябинске покупатели суши с доставкой заразились сальмонеллезом

Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Челябинской области провели внеплановую проверку частного предприятия, где делали суши для доставки. Поводом для инспекции стали девять случаев сальмонеллезного энтерита в Челябинске. Все заболевшие заказывали готовые роллы. Подробности — в материале «Вечерки».
Проверка была согласована с областной прокуратурой. В ходе ее проведения выявлены нарушения санитарных требований. Индивидуальному предпринимателю выдано предписание об их устранении, сообщили в Роспотребнадзоре.
— В соответствии с предписаниями Роспотребнадзора на предприятии организован комплекс противоэпидемических мероприятий, в том числе проведена заключительная дезинфекция, — уточнили в надзорном ведомстве.По результатам проверки был составлен протокол об административном правонарушении. Материалы переданы в Курчатовский районный суд, где приняли решение о приостановке работы предприятия по изготовлению и доставке суши на два месяца. Ситуация находится на контроле управления Роспотребнадзора по региону.
Сальмонеллез — это острое инфекционное заболевание. Его основные проявления — боль в животе, диарея, тошнота, рвота, высокая температура. Чаще всего заражение происходит при употреблении пораженных сальмонеллой продуктов: мяса, птицы, рыбы, яиц и других. Врачи категорически не рекомендуют заниматься самолечением. При первых признаках нездоровья надо обращаться за медицинской помощью. Попытки лечить сальмонеллез полисорбом, активированным углем и другими таблетками могут ухудшить состояние.
Ранее стало известно о повторном закрытии кафе «Дархан», где зимой произошло массовое заражение гепатитом А. Заведение не работало два месяца, однако его владельцы так и не устранили нарушения. Теперь, по решению суда, его деятельность приостановлена до начала лета.
Подписывайтесь на телеграм-канал «Вечерки», чтобы всегда быть в курсе событий Челябинска!
Поделиться
Разместить рекламу и объявление в газете «Вечерний Челябинск»